Hogyan lehet meghatározni, hogy hány éves csirkék élnek?
Tartalom
A csirke elfoglalja az őt megillető helyet a táplálékláncban. Tojás, diétás ízletes hús, toll - erre termesztik, és ha a tartalom hatékonysága csökken, az étkezőasztalra kerül. Ez akkor van, ha egy tojótyúk. A húsfajtáknak kevesebb ideje van élni. Ezért nehéz a hosszú életű csirkék kutatása.
A csirke mint faj
A csirkék biológiai faja számos, otthon tenyésztett és vadon élő madarat foglal magában. Magába foglalja:
- fácánok és pávák;
- nyírfajd és fogoly;
- gyöngytyúk és pulyka.
Mindegyiket élelmiszerként használják fel az emberek, néhány fajt dekorációs céllal tenyésztenek, néhányat a vadonban élnek. A csirkék sorrendjében a hoacint is szerepel. Csirkék csak háziasított formában léteznek és nem fog túlélni a vadonban. Igényeinek megfelelően az ember 240 fajtát tenyésztett ki. Közülük két olyan terület van, ahol a kiválasztási munka fejlődik.
Útmutató a csirkeállomány fejlesztéséhez
A csirkehús ízletes és diétás, ezért előállítása rohamosan fejlődik az emberi szükségletek kielégítésére. Ezek olyan brojlerfajták, amelyek hizlalva gyorsan híznak. Másfél hónapos korukra érik el a piacképes súlyt és ízt. A gyártó egy évig megőrzi és eteti őket, ha romlik a tápértékük?? Az állatállomány egy részét szaporításra hagyják, a többi serpenyőkbe kerül.
A tojófajtákat kereskedelmi tojástermelésre szánják. Ugyanakkor a tojástermelés akár évi 200 tojást is elérhet egy egyedtől. Természetesen a reprodukciós készüléke gyorsan elhasználódik intenzív munkavégzés során, és két-három éves munkavégzés után jelentősen csökkenti a termelékenységet. A harmadik életéven kívül az ilyen réteg húsa nagyon kemény lesz és alkalmatlan élelmiszerre. Ez az oka annak, hogy a rétegek rövid ideig a gyárban maradnak.
Csirkéket szerezni otthon használt tyúkok korábban, de most egy ritka úrnőnek nincs inkubátora a baromfi szaporítására. A tyúk gondoskodó karakterű egyed. 21 napig kell a fészken ülnie, meg kell melegítenie a tojásokat, meg kell fordítania, majd egy hónapig meg kell védenie a kikelt utódokat a csapásoktól. Nagyra értékelték az ilyen tyúkokat, gondoskodtak róluk, és tovább éltek, mint a tojótyúkok. Alkalmanként még most is a faluban lehet találkozni egy tyúkkal csirkeivadékkal. Az, hogy a kotlótyúkok mennyi ideig élnek, a tojáskeltető képességüktől függ, és ez nagy feladat.
A csirkék életkörülményei a baromfitelepeken
A csirkéket otthon és baromfitelepeken tenyésztik. Ugyanakkor a madár tartalma teljesen más. A baromfitelep a csirkeállomány tömörítési körülményei között csökkenti a fenntartási költségeket, és ezáltal a termelési költségeket. Ezért szűk tartási helyeken a madárnak nincs mozgási lehetősége. Élettanilag a lábakon folyamatosan növekvő karmok minden irányba behajlanak és a baromfitelepről kivett egyed szinte nem tud járni, a karmok zavarják.
Az ilyen madár nem tud leszállni. Általában a második év végére az intenzív etetés ellenére ezek a madarak rossz megjelenésűek, megpiszkálják egymás tollait. Minden ételt úgy szállítanak ki, hogy jó tojástermelést biztosítson, így a készülék elhasználódik, a méh gyenge, néha kiesik. Az ilyen személyeket elutasítják.
A baromfitelepen az állatállomány általában a következőkből áll:
- fiatal állatok - 55-60%;
- kétévesek - 30-35%;
- három évesek - 10%.
A harmadik évben az egyedek tojástermelése a normál tartományon belül marad. A kiselejtezett haszonállatok tetemét a leveshúshoz hasonlóan alacsonyabb áron értékesítik, mivel sokáig kell főzni a hús pedig kemény. Az elutasított madarak egy részét dacha szövetkezeteknek adják el, így a madarak élettartama még egy szezonra meghosszabbodik. Az, hogy hány tojótyúk él a nyári lakosok között, a téli tartás lehetőségétől függ.
A brojlerállományt másfél hónapig karámban tartják és intenzíven hizlalják. Amikor a súly eléri a 2 kg-ot, a hizlalás befejeződik, és az állatállomány bekerül a vágóhídra. Hosszabb a brojlerek tartása gazdaságilag nem életképes és a hús elveszti lágy állagát.
Ezért a baromfitartó telepeken a csirkeállomány életciklusa rövid, és megfelel a gazdaságilag megvalósíthatónak. Az, hogy a tojótyúkok mennyi ideig élnek, a tojóképességüktől függ.
Baromfitartás otthon
Vidéki tanyákon a csirkék kényelmes körülmények között vannak. Lehetősége van egész nap csípni, földbe ásni, ülőrudakon aludni és kakascsapatban sétálni, ami fontos. Így a csirkék a hátsó udvarban mindig gyönyörűek és jó nézni őket. Az ilyen madarak hosszabb ideig élnek, de a tojásrakási képesség csökkenésével egy serpenyő várja őket. Hány évig élnek csirkék a faluban? A tanyákon a csirkék öt évig, egyes könyörületes öregasszonyok pedig 7 évig élnek.
Százéveseket keresünk
A biológusok megállapították, hány évig él egy csirke. Úgy gondolják, ha megengedik, hogy idős korában természetes halálig éljen, akkor biológiai életkora 3,5-szer gyorsabb, mint egy emberé. De ha a madár már hat hónaposan repül, akkor az ember sokkal később válik ivaréretté, tehát van alak, de nincs rá magyarázat.
A világ legrégebbi csirkének életkora a rekordok könyvében szerepel - 14 év.. Mindazonáltal megerősítettek olyan eseteket, amikor a példányok akár 25 és 30 évig is túlélték. Úgy tűnik, a jósoknak lehetnek ilyen példányai fekete csirkékből, más módon lehetetlen megmagyarázni, hogy ilyen korig tartsanak madarat.
Van egy ellenőrizetlen tény, hogy egy csirke több mint 20 éve él Kínában, 2007-ben derült ki. A biológusok arra a kérdésre, hogy meddig él egy csirke, azzal érvelnek, hogy a csirkék várható élettartama 13 év. Senki sem állítja azonban, hogy neki kellene ilyen időszakot élnie. Vannak olyan csirkefajok képviselői, amelyeket dekorációs célokra tenyésztenek, például fácánokat. És ezt a szépséget hosszú ideig megőrizheti kényelmes körülmények között.