Tenyésztési hal legjobb - a sterlet és a beluga hibridje
A tokhalat az orosz víztározókban élő legértékesebb fajnak tekintik. Az ilyen halak fő élőhelyei a tengerek, de fogásuk nő a horgásztavakban való szaporodás miatt. A legjobb halat ideális lehetőségnek tartják a tavakban való tenyésztéshez. Ez a faj egy hibrid, de megalakulása óta számos horgász tetszését megnyerte.
Megjelenés története
A legjobb tenyésztés története 1952-ben kezdődik, amikor Nikolyukin professzor feleségével együtt úgy döntött, hogy a beluga kaviárt sterlettejjel trágyázzák meg. A "beluga-sterlet" keresztezése után senki sem számított arra, hogy ez lesz új irány a horgászatban, de egy hét múlva ivadék jelent meg a kaviárból.
Nem ismert, hogy mennyi idővel érik a hal, mert a sterlet 6-8 évesen, a beluga pedig 5-6 évesen érik. De itt is meglepetés érte a tudósokat, hiszen a hímek 3 éves korukra már érettek voltak. A nőstényekkel minden sokkal bonyolultabb volt, mivel az érés második szakaszában kihaltak, mivel nem halmozódott fel a tojássárgája, amelyet az embrió táplál.
A kísérlet 1963-ban folytatódott, amikor a hibrideket melegebb éghajlatra szállították. A nyár folyamán a nőstények elérték a pubertást, és egy évvel később megjelentek a második generáció hibridjei.
A hal Nikolyukin professzorról kapta a nevét, egyszerűen összehajtotta a halfajták első szótagjait, de ennek eredményeként megjelent az angol "best" szó, ami "legjobb"-nak fordítja.
Külső jellemzők
A Bester egy hibrid, amely megjelenésében gyakorlatilag nem különbözik a többi tokhalfajtól, és teste mentén jól körvonalazódó csontos bogarak sorai vannak elhelyezve (összesen 5).
A hibrid megjelenésének részletes tanulmányozásával egyértelműen megkülönböztethető az egyes "szülők" tulajdonságai:
- az ormány alatt 2 pár antenna található, ami a belugára jellemző - laposak vagy enyhén hullámosak, leveles függelékekkel;
- a száj köztes alakban jelenik meg, a belugában félhold, a sterletben keresztirányú;
- színe sterlettől belugáig változhat - világosbarnától feketéig.
A sötét hát és a világos has között kifejezettebb a kontraszt, mint a tokhal más képviselőinél.
Legjobb fajták
A bester olyan hal, amelynek termesztése már ipari méreteket öltött, ugyanakkor nem minden halász tudja, hogy a besternek több fajtája létezik. A mai legjobb fajok közé tartozik a következőket különböztetik meg:
- Burtsevsky - a nőstény beluga és a hím sterlet keresztezése eredményeként létrejött hibridet először 1952-ben tenyésztették ki. Megjelenésében inkább sterletnek tűnik. A pubertás férfiaknál 4 éves korban, nőknél 8 éves korban következik be. Széles körben használják élelmiszer-fekete kaviár készítésére.
- Aksaysky - egy nőstény sterlet és egy hím beluga keresztezésével létrejött hibrid, először 1958-ban tenyésztették ki. Külsőleg jobban hasonlít a sterlethez, de mérete és súlya nagy. A korai pubertás miatt a nőstények három évesen, a hímek pedig két évesen érik el az érettséget.
- Vnirovszkij - egy hím bester és egy nőstény beluga keresztezésével tenyésztett hibrid, először 1958-ban jelent meg. Külsőleg egy belugára hasonlít, mérete nagyobb, mint Burtsevsky és Aksai best. A szexuális érettség férfiaknál 8 éves korban, nőknél 14 éves korban következik be. Többször nagyobb termékenység jellemzi, mint a többi fajtájú bestiát.
Tenyésztési jellemzők
Ennek a hibridnek a tenyésztése fokozott takarmányozást igényel. Optimális hőmérsékleti mutatók a termesztéshez az ilyen típusú halak mutatói 20 és 25 fok között vannak, ezért előnyösebb ezeket az egyedeket Oroszország déli régióiban lévő tavakban tenyészteni.
Kereskedelmi haltenyésztés esetén 10-12%-os sótartalomról kell gondoskodni, mivel a brakkvízben a legjobb sokkal jobban fejlődik, mint az édesvízben.
A tojások keltetése és a lárvanevelés során a víz sótartalmát 2-3%-ra kell csökkenteni.
A legjobb termesztést a legelőnyösebb polikultúrában végezni olyan halakkal, amelyek növényzettel táplálkoznak, például ezüstponty és amur, táplálkozásban nem versengenek érte. Szigorúan tilos a pontyokkal együtt tenyészteni, mivel ezek a halfajták komolyan versenyeznek egymással.
A tavakban a legjobb szaporodást csak mesterségesen és több szakaszt tartalmaz:
- minőségi sterlet termelők beszerzése és beluga;
- érett szaporodási termékek beszerzése és a tojások megtermékenyítésének folyamata;
- növekvő lárvák;
- tavak előkészítése telepítésre;
- jobban növekszik 3 grammos súlyig;
- halak tavakba engedése a további növekedés érdekében.
Mindezen lépések betartása lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű bestiát termeszthessen.