Beluga hal

Mindenki hallotta azt a kifejezést, hogy "ordít, mint egy beluga", de nem mindenki képzelte egyértelműen, hogyan néz ki ez az állat. Milyen beluga ez, és miről lehet még híres az üvöltésen kívül?? Próbáljuk meg kitalálni. Nos, kezdjük, mondjuk azonnal, hogy egy beluga egyáltalán nem tud ordítani. Már csak azért is, mert a halak osztályába tartozik, és a halak, mint tudod, hallgatnak.

A beluga leírása

A Beluga a legnagyobb édesvízi hal, amely hazánk tározóiban él. Majdnem 200 millióért él a Földön. év, és mint minden más tokhal, megtanult alkalmazkodni a különféle életkörülményekhez. Ezeknek a halaknak nincs gerincük, és csontváz helyett rugalmas húrjuk van.

Kinézet

A Belugát nagy mérete jellemzi: súlya másfél tonna lehet, hossza pedig több mint négy méter. A szemtanúk egy része még kilenc méter hosszúságú belugákat is látott. Ha mindez az anekdotikus bizonyíték igaz, akkor a beluga a világ legnagyobb édesvízi halának tekinthető. Vastag és masszív teste van.

A beluga feje és pofájának formája disznóra emlékeztet: ormánya kissé orrszerű, rövid és tompa, a fej szinte teljes alsó részét elfoglaló, vastag ajkakkal körülvett hatalmas fogatlan szája van. egy félhold alakú. Csak a beluga ivadékoknak van foga, és ezek is eltűnnek rövid időn belül. A felső ajakról lelógó és a szájba érő antennák, lefelé kissé lapítva. Ennek a halnak a szeme kicsi és részben vak, így elsősorban a jól fejlett szaglás segítségével tájékozódik.

Ez érdekes! A beluga (Huso huso) nevét latinból "disznó"-nak fordítják. És ha jobban megnézzük, akkor valóban észrevehetjük, hogy ez a két lény kissé hasonlít mind megjelenésükben, mind mindenevő természetükben.

A beluga hímek és nőstények megjelenésében alig különböznek egymástól, és mindkettő testét egyformán nagy pikkelyek borítják. A pikkelyek úgy néznek ki, mint a rombusz, és nem fedik egymást sehol. Ezt a skálát ganoidnak nevezik. A beluga háta szürkésbarnás, hasa világosabb.

Viselkedés és életmód

A Beluga egy anadróm hal, főként fenék életmódot folytat. Ennek a csodálatos lénynek a megjelenése, amely az ősi kagylóhal megjelenésére emlékeztet, azt jelzi, hogy a beluga ritkán jelenik meg a felszínen: végül is egy ilyen masszív testtel kényelmesebb úszni mély vízben, mint a sekélyben.

Időnként megváltoztatja élőhelyét a tározóban, és gyakran a mélybe megy: ott gyorsabb az áramlás, ami lehetővé teszi a beluga számára, hogy táplálékot találjon, és vannak mély gödrök, amelyeket ez a hal pihenőhelyként használ. Tavasszal, amikor a víz felső rétegei kezdenek felmelegedni, a sekély vízben is megfigyelhető. Az ősz beálltával a beluga ismét a tenger vagy a folyó mélyére kerül, ahol megváltoztatja szokásos étrendjét, puhatestűeket és rákokat eszik.

Fontos! A Beluga nagyon nagy hal, csak a tengerekben talál magának elegendő táplálékot. És a belugák jelenléte a tározóban az egészséges ökoszisztéma bizonyítéka.

A Beluga nagy távolságokat tesz meg táplálékot és ívóhelyeket keresve. Szinte minden beluga egyformán jól tolerálja a sós és édesvizet, bár egyes fajok kizárólag édesvízben élhetnek.

Mennyi ideig él a beluga

Beluga igazi hosszú májú. Mint minden tokhal, lassan érik: akár 10-15 évig is, de nagyon sokáig él. Ennek a halnak a kora, ha jó körülmények között él, elérheti a száz évet, bár most a belugák körülbelül negyven évig élnek.

Élőhely, élőhelyek

Beluga a Fekete-tengerben, az Azovban és a Kaszpi-tengerben él. Bár kevésbé gyakori, de az Adrián is megtalálható. A Volgába, a Donba, a Dunába, a Dnyeperbe és a Dnyeszterbe megy ívni. Ritkán, de az Urálban, Kurában vagy Terekben is megtalálható. Nagyon kicsi az esélye annak, hogy Belugát látunk a Felső-Bugban és a Krím partjainál.

Volt idő, amikor a beluga a Volgán ment Tverig, a Dnyeper mentén felemelkedett Kijevig, az Urál folyó mentén Orenburgig és a Kura mentén magáig Tbilisziig. De ezt a halat már egy ideje nem hordják ilyen messze a folyóktól. Ez elsősorban annak tudható be, hogy a beluga nem tud felkapaszkodni a patakban, mert a vízerőművek elzárják útját. Korábban olyan folyókban is megjelent, mint az Oka, Sheksna, Kama és Sura.

Beluga diéta

A hét grammot meg nem haladó újszülött ivadékok folyami planktonnal, valamint májusi légy lárváival, caddis legyekkel, kaviárral és más halak ivadékaival táplálkoznak, beleértve a rokon tokhalfajokat is. Felnőtt beluga nők fiatal tokhalat és tokhalat esznek. A kannibalizmus általában a fiatal belugákra jellemző. Ahogy a fiatal beluga öregszik, az étrendje is változik.

Miután az évfiókák a folyókból a tengerbe vándorolnak, kétéves korukig rákfélékkel, puhatestűekkel és apró halakkal, például gébekkel vagy spratttal, valamint hering- és pontyivadékkal táplálkoznak. Kétéves korukra a belugák ragadozókká válnak. A hal jelenleg a teljes étrendjük körülbelül 98%-át teszi ki. A Beluga táplálkozási szokásai az évszaktól és a táplálkozási helytől függően változnak. A tengerben ez a hal egész évben eszik, bár a hideg évszak beköszöntével kevesebbet eszik. A folyókban télre maradva továbbra is táplálkozik.

Ez érdekes! Sok felnőtt tokhal tápláléka a fenéken élő különféle kis állatok, és közülük csak a legnagyobbak - beluga és kaluga - táplálkoznak halakkal. A halbírságon kívül más tokhalak és akár kisfókák is lehetnek áldozataik.

Az egyik kifogott beluga hasában egy meglehetősen nagy tokhalat, több csótányt és keszeget találtak. A faj egy másik nőstényénél pedig két nagy ponty, több mint egy tucat csótány és három keszeg volt a fogás. Ezenkívül egy nagy csuka még korábban is a prédájává vált: csontjait ugyanannak a belugának a gyomrában találták meg.

Szaporodás és utódok

A Beluga későn kezd szaporodni. Tehát a hímek legalább 12 éves korukban készen állnak a tenyésztésre, és a nőstények nem szaporodnak 16-18 éves koruk előtt.

A kaszpi-tengeri beluga nőstényei 27 évesen bizonyulnak késznek nemzetségük folytatására: csak ekkorra válnak szaporodásra alkalmassá, és ehhez kellő súlyt halmoznak fel. A legtöbb hal ívás után elpusztul. A beluga azonban többször is ívik, bár két-négy éves megszakításokkal.

Hosszú élete során összesen 8-9 ívás fordul elő. Homokos vagy kavicsos fenékre rakja a tojásokat, ahol gyors áramlás van, ami az állandó oxigénáramláshoz szükséges. A megtermékenyítés után a peték ragacsossá válnak, és az aljához tapadnak.

Ez érdekes! Egy nőstény beluga több millió tojást is tojhat, míg az ikrák össztömege elérheti a hal súlyának negyedét.

1922-ben. egy ötméteres, több mint 1200 kg-os belugát fogtak a Volgában. Körülbelül 240 kg kaviárt tartalmazott. A kikelt, később ivadékká alakuló lárvák nehéz úton indultak el - a tengert keresve. A beluga "tavaszi" nőstényei, amelyek a tél közepétől késő tavaszig belépnek a folyóba, ugyanabban az évben ívnak. A "téli" beluga augusztusban érkezik a folyókba, hogy megtalálja és elfoglalja az ívásra alkalmas helyet, és ott marad télen. Csak a következő évben ívik a peték, előtte pedig egyfajta hibernált állapotban van, miután a fenékre került és nyálka borítja.

Májusban vagy júniusban a "téli" beluga kijön a hibernációból és ívik. Ezekben a halakban a megtermékenyítés külsőleg történik, mint minden tokhalnál. A tározó aljára tapadt ikrák többnyire más halak prédájává válnak, így a fiatal beluga túlélési aránya nagyon kicsi. A Beluzhat sekély vízben él, amelyet a nap sugarai melegítenek. És miután elég érett, elhagyják szülőfolyóikat, és a tengerhez mennek. Gyorsan megnövelik méretüket, és évről évre hosszuk körülbelül egy méter lesz.

Természetes ellenségek

A felnőtt belugákban gyakorlatilag nincs természetes ellenség. De tojásaikat, valamint a folyókban élő lárváikat és ivadékaikat az édesvízi ragadozóhalak megeszik.

Ez érdekes! Paradox módon, de a beluga egyik fő természetes ellensége maga ez a hal. Az a helyzet, hogy az 5-8 cm-re megnőtt beluga bálnák boldogan eszik rokonaik tojásait az ívóhelyen.

A faj populációja és állapota

A 21. század elejére a beluga populáció jelentősen lecsökkent, és magát ezt a fajt is veszélyeztetettnek tekintették, és behurcolták piros könyv Oroszország és a Nemzetközi Vörös Könyv.

Természetes környezetben a csekély faja miatt a beluga kereszteződhet más rokon tokhalakkal. És 1952-ben, a tudósok erőfeszítéseinek köszönhetően, a beluga és a sterlet mesterséges hibridjét tenyésztették ki, amelyet a legjobbnak neveztek el. Általában mesterséges tározókban tenyésztik, mivel a legjobbat nem engedik ki a természetesbe, ahol más tokhalakat is találnak, hogy más fajok természetes populációit tisztán tartsák.

Kereskedelmi érték

A Belugát mindig is kereskedelmi halként értékelték. Az emberek régóta horgásztak neki húsért, bőrért és természetesen kaviárért. A görög gyarmatokon, mint például Kafa (ma Feodosia) és Gorgippia (a mai Anapa), a pénzt még beluga képeivel is verték.

Ez érdekes! Számos legenda és mítosz kapcsolódik ehhez a csodálatos halhoz. Például széles körben elterjedt a legenda, hogy állítólag a beluga veséjében van egy varázskő, amely megvédi tulajdonosát mindenféle bajtól és szerencsétlenségtől.

Gyógyító tulajdonságokat is tulajdonítottak ennek a kőnek. Azzal érveltek, hogy a beluga kő képes meggyógyítani az embert bármilyen betegségből, valamint szerencsét vonz, és megvédi őt és hajóját a viharoktól és viharoktól.

Már a halászok körében is felröppent a pletyka, hogy egy beluga húsának elfogyasztása mérgezést kaphat, amely megvadult. Azt pletykálták, hogy a fiatal halak húsa és mája mérgező, de ezt a tényt soha semmilyen tudományos kutatás nem erősítette meg. Ezért nem kell másnak tekinteni, mint legendának, ugyanúgy, mint a Beluga-kőről szóló legendáknak.

Jelenleg a beluga halászat természetes körülmények között gyakorlatilag megszűnt, de mivel ezt a halat széles körben kezdték termeszteni mesterséges körülmények között, húsa és kaviárja továbbra is megjelenik a piacon.

Sajnos ennek a fajnak a Vörös Könyvbe való felvétele és a belugához a veszélyeztetett faj státuszának besorolása, valamint a folyókban és tengerekben való termelésének betiltása semmilyen módon nem befolyásolta az orvvadászatot. Ennek a halnak az illegális halászatát a törvény szigorúan bünteti, de egy kilogramm beluga kaviár ára olyan magas, hogy nem tudja megállítani az orvvadászokat: túl nagy a kísértés, hogy pénzt keressenek ennek a finomságnak az illegális értékesítésével.

Fontos! A beluga kaviár a tokhal kaviár összes többi fajtája közül a legértékesebb. Sötétszürke színe, ezüstös fényű, erős szagú, valamint finom és enyhe dióíz jellemzi.

A beluga húsa keményebb, mint a többi rokon tokhalfajé, és nem is olyan zsíros. Emiatt kiváló diétás terméknek tekinthető. A Beluga kaviár olyan finomság, amelyhez más étel nem tud hozzáállni. Joggal mondhatjuk róla, hogy "elolvad a szájban". A Beluga tojások nagyok és finomak, színük pedig gyöngyszürke, ami első pillantásra furcsának és szokatlannak tűnhet. A beluga kaviár annál világosabb színű, minél idősebb az a hal, amelyből szedték. A termék előnyei és tápértéke nem kétséges.

De a magas költségek miatt a beluga kaviár és húsa nagyon ritkán található meg a modern receptekben. Ami nem meglepő: elvégre még akkor is, amikor ez a hal elterjedt, és horgászata sem volt tiltva, kizárólag fejedelmi és királyi asztalokon szolgálták fel, hiszen már akkoriban a beluga és a kaviárja olyan sokba került, hogy csak a nagyon gazdag emberek. megengedhették maguknak.

Ilyen ő - ez a csodálatos hal, amelyet belugának hívnak. Évmilliókkal ezelőtt jelent meg, és akkoriban érte el virágkorát, amikor még dinoszauruszok jártak a Földön, sok kataklizmát túlélt, és mindig győztesen került ki a kedvezőtlen életkörülmények elleni küzdelemből, bármilyen nehéz is.

Az emberek már régóta nagyra értékelik húsának és kaviárjának ízét, de a finomságaik iránti szeretet az, ami mára a kihalás szélére sodorta a belugát. Csak rajtunk múlik tehát, hogy valamelyik utódunk saját szemével látja-e ezeket a halakat, vagy csak a belugához kötődő mítoszok, legendák jutnak el hozzájuk.

Videó a belugáról