A puhatestűek értéke a természetben és az ember számára

A puhatestűek a primitív gerinctelenek egy fajtája. Szárazföldön, tengerekben és óceánokban élnek, egyes fajok elsajátították a sós víztesteket. A szárazföldi puhatestűek gyümölcsösökben és veteményeskertekben találhatók - meztelen csigák, szőlőcsiga. A mélytengeriek közé tartozik a kagyló, a polip, a tintahal és mások. Tekintettel a fajok, körülmények és élőhelyek sokaságára, a puhatestűek gyakorlati jelentősége a környező világban és az emberi életben nagy.

A puhatestűek osztályainak jellemzői

A puhatestűek vagy puhatestűek osztályába tartozó állatok nemcsak élőhelyükben, hanem anatómiai felépítésükben, méretükben és viselkedésükben is változatosak. Osztályokra vannak osztva:

• haslábúak;
• kéthéjú;
• lábasfejűek.

A gyomorlábúak a legnépesebb osztály. A fajok mintegy 80%-át tartalmazza. Különféle éghajlati övezetekben, nagy mélységekben és a tengerek part menti övezeteiben található. Nem élnek folyamatos eljegesedés körülményei között és lapos sivatagokon. A gyomorlábúak a fenéken másznak, néha üreges életmódot folytatnak, a héjukat elvesztett egyedek pedig úsznak (leválásos pterygopods, keeled). Növénységgel és szerves törmelékkel táplálkoznak. A tengereket kúpok, murexek, rapanok, édesvízi testekben - rétek lakják, tócsigák, tekercsek.

A szárazföldi fajok könnyen tolerálják a hirtelen hőmérséklet-változásokat és a kedvezőtlen időjárási viszonyokat, befurakodnak a talajba. A csigát a héjba húzzák, és mészszemcséket tartalmazó, megkeményedett nyálkahártyával tömíti el a szájat. A meztelen csigák a földbe bújnak, vagy gombákban és növényekben üregeket rágnak.

Körülbelül 19%-uk a kéthéjú osztály legkisebb, ülő, kizárólag vízi állata. A puhatestűek teste két szelepből álló héjba van zárva. Egyes egyedek hosszú ideig mozdulatlanok. A tengerfenéken fekszenek, a földbe fúródnak, vagy algákhoz és sziklákhoz tapadnak, idővel szilárdan tapadnak hozzájuk egy héjszeleppel. Az ebbe az osztályba tartozó híres kagylók közé tartozik a fésűkagyló, az osztriga és a kagyló. A golyók gyakoriak az édesvizekben, fogatlan, árpagyöngy.

A lábasfejű osztály képviselői hatalmas méreteket érhetnek el. A legtöbb egyed ragadozó tengeri állat, amely szabadon úszik az alsó rétegben. Manapság a puhatestűek körülbelül 1%-a ebbe a fajba tartozik - polipok, nautilusok, tintahalak, tintahal. A test hossza kinyújtott csápokkal néhány centimétertől 19 m-ig terjedhet.

Kis kagylókkal, rákokkal, halakkal és más állatokkal táplálkoznak. Az osztály képviselőinek nincs külső héjuk, kivéve a nőstény argonauták és nautilus polipok. A száj körül erőteljes csápok helyezkednek el, amelyek segítségével az állatok mozognak, táplálékot ragadnak, felfedezik a környezetet. Egyes egyedek mérgezőek. Megváltoztathatja a test színét.

A gerinctelenek szerepe a világban

A víz alatti mélységek csodálatos lakói szokatlan formáikkal és életmódjukkal mindig is vonzották azokat, akik szeretik tanulmányozni az óceánok titkait. Ennek eredményeként a különféle mikroorganizmusokat elnevezték, csoportokra osztották, és meghatározták szerepüket az ökoszisztémában és az emberi életben. A kagylókat a legtitokzatosabb és leghasznosabbnak tartják.

Jelentősége a természetben

A puha testű állatok képesek túlélni sós és édes vízben, alacsony és magas hőmérsékleten, alkalmazkodni a különböző környezetekhez és bármilyen talajhoz. Ez azért történik, mert a víztér teljes mikrofaunája tőlük függ.

A kéthéjú kagylók szerepe a természetben a víztestek tisztítása. Természetes szűrőetetők, a vízoszlopban található szűrt szerves anyagokkal (ásványi részecskék, baktériumok és élő szervezetek ürüléke, algák) táplálkoznak. Óránként egy osztriga körülbelül 10 liter vizet szűr meg, a kagyló körülbelül 4 litert, egy tengeri szivacs a biomassza körülbelül 30%-át engedi át magán.

A kagylók sok állat táplálékaként szolgálnak:

• varangyok, fűbékák, vakondok, sünök táplálkoznak a szárazföldön;
• édesvízi testekben keszeg, amur, kárász vadászik;
• a vízieket a halak, tengeri csillagok eszik;
• a fenéklakókat rozmárok és polipok használják;
• édesvízi - tápláló táplálék vízimadarak és desman számára;
• a tetszőleges felülethez tapadt kagylók a haslábúak (rapanok) prédájává válnak;
• a legtöbb fajt állateledelként használják;
• a sperma bálnák megtámadják a lábasfejűeket, cápa, fókák, pingvinek, albatroszok.

Az üledékes kőzetek gerinctelen állatok héjának felhalmozódásából és töredékeiből képződnek, bizonyos típusú fenéküledékek képződnek. Az üledékes kőzetek közül a mélytengeri pteropoda iszap és kagylókőzet (kagylómészkő) elterjedt.

Puhatestűek, kagylók és származékaik felhasználása

Egy ember régen megtanulta használni a tenger ajándékait. Az iparban nem csak egész kagylóhoz és azok töredékeihez használják. Jelentős értéket képviselnek a kagyló belsejében lévő biogén képződmények - gyöngy, gyöngyház, lila, finom lenvászon.

A kagylókat sziklákon és domborzati algákon tartják fekete sűrű szálak - byssus - segítségével. Ezeket a kagyló lábán található speciális mirigy állítja elő. Bizonyos feldolgozással a szálakból erős és könnyű anyagot nyernek - "finom lenvászon". Ma Dél-Olaszországban kis mennyiségű szövetet gyártanak, különösen a turisták számára.

A kagylók természetes gyöngyök és gyöngyház gyártásáról ismertek. A gyöngyöt ékszerekben használják, gyöngyházból pedig egyedi kézműves és lakberendezési tárgyakat készítenek. Fésűkagylóból női ékszereket, gombokat készítenek.

A tintahal és tintahal tintazsák tartalmát természetes kínai tinta és barna festék - szépia - előállításához használják. A spermiumok az aromás anyag - az ámbra - forrása, amely az állat emésztőszerveiben képződik. A viaszszerű anyagot az illatszeriparban használják a parfüm illatának tartósítására.

A héjdarabokat dobdarálókon bizonyos méretűre aprítják, és takarmányként használják fel az ipari baromfitelepeken. A kagylókőzetet az építőiparban, szobrok készítésére használják.

Az alternatív gyógyászatban többféle kagylófajtát használnak különféle betegségek kezelésére. A cucumaria a fő nyersanyag a HIV elleni küzdelemhez szükséges gyógyszerek előállításához. A trepang alapján bioaktív gyógyászati ​​keverékeket, tinktúrákat és kivonatokat készítenek.

https://youtube.com / watch?v = m5MiWPoXRgk

Teljes értékű táplálék forrásaként

Ősidők óta a tengeri eredetű finomságokat egészséges és gazdag élelmiszernek tekintették. A gerinctelen tengeri állatok húsa kiegyensúlyozott összetételű, alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú, kevésbé szennyezett méreganyagokkal, mint a szárazföldi termékek.

A kagylók értéke az ember számára:

1. A tenger gyümölcseiből készült ételek magas kalcium-, foszfor-, szelén-, jód-, réz-, vas-, valamint könnyen emészthető fehérjékben és ásványi anyagokban gazdagok.
2. Az osztriga cink és kobalamin (B12-vitamin) forrása, amely fontos az emberi szervezet számára.
3. A vezető jódtartalom - a kagyló.

   

4. A Trepang pikáns ízű. Ennek a puhatestűnek a táplálkozási tulajdonságai az, ami kiemelkedik számos más faj közül. A kagylószövet több mint 200 tápanyagot tartalmaz.
5. Az értékes anyagok (taurin, víz- és zsíroldékony vitaminok) nagy része a puhatestű vérében található. Az élelmiszeriparban hematogén típusú termékek előállítására használják, a gyógyászatban véralapú gyógyászati ​​kivonatokat állítanak elő.
6. A 210 fajta tintahal közül csak az ilyen tintahal ehető: argentin, csendes-óceáni és perui. A lábasfejűek osztályába tartozó tízkarú állatok képviselőjét diétás táplálkozásban használják. Fő előnye a termék hasznossága, a többi húskészítményhez képest magas tápanyagtartalma miatt.
7. Az európai országokban vannak olyan gazdaságok, ahol szőlőcsigákat termesztenek a későbbi főzés során.
8. Mind a 9 esszenciális aminosav megtalálható a tintahal húsában.

   

A tenger gyümölcsei tökéletesek a kulináris kísérletekhez. A levesek, sushi, saláták a tengeri élőlények húsából készülnek. Mindenféle körülmények között és különféle ételekhez használnak kagylókat:

• nyers;
• édes;
• szárított;
• párolt;
• füstölt;
• tésztában sütve;
• grillezett;
• zöldségekkel és gyümölcsökkel;
• különféle szószokkal és fűszerekkel;
• konzerv és pácolt;
• aranybarnára panírozva;
• kókusztejben töltve vagy főzve (polip csáp).

Lágy testű állatok károsodása

Természetesen a puhatestűek szerepe a természetben és az ember számára felbecsülhetetlen. De a pozitívumok mellett a gerinctelenek károsak.

A ragadozó puhatestű - rapana jelentősen csökkenti a kagylók és az osztrigák számát. A hajóféreg (sashen) elrontja a hajók fenekét, megsérti a kikötőlétesítmények fa részeinek épségét, átcsiszolja az átjárókat. A Dreisen kéthéjú kagylója, amely a hajók víz alatti részeihez tapad, erősen megnehezíti azokat, és akadályozza haladásukat. Az edényeket időnként kikötik, és megtisztítják a szennyeződéstől.

A csigák károsítják a kultúrnövényeket. A meztelen csigák veszélyes helmintiázisok terjesztői a háziállatok számára, és elpusztítják a virágokat, gabonákat, zöldségeket és ipari növényeket. A csigák részben citrus- és szőlőültetvények.

Egyes puhatestűek megtelepednek a vízvezetékekben, eltömítve azokat. A nagy tócsigák elpusztítják a növényzetet és a kis állatokat a víztestekben. A torkos puhatestűek algákat, húst, protozoonokat, halak tojásait, elhullott csigákat és halakat esznek. A csigák tengeri csillagokon és sündisznókon élősködnek.

A tenger gyümölcsei fogyasztásának veszélyei közé tartozik a lehetséges mellékhatások és a higanyvegyületek jelenléte a kagylók belsejében. Ökológiai problémák érintik a víztestet, keresztszennyeződést váltva ki a növényzetről a ragadozó halakra. Ahhoz, hogy megvédje magát és megakadályozza az alacsony minőségű tenger gyümölcsei fogyasztását, megbízható beszállítóktól kell kagylót vásárolnia, akik szorosan figyelemmel kísérik az áruk időzítését és minőségét.

A víz alatti mélységek egy nagy és érdekes világ. Szokatlan színekkel és titokzatos állatokkal mindig vonzza, távolságtól függetlenül fontos szerepet fog játszani a természetben és az emberi életben.