A vörös algák hasznos tulajdonságai és felhasználási területei
A Föld bolygó növényeinek sokfélesége elragadtatja és elbűvöli a biológusokat. A növények otthont és táplálékot jelentenek az állatvilág képviselői számára, és sok területen az ember is használja őket. A tengermély élőlényei, különösen az algák, nem állnak félre. Az orvostudományban, az iparban és a mezőgazdaságban aktívan használt vörös algák egyedülálló tulajdonságaik miatt különösen értékesek.
A szaporítás leírása és módjai
A vörös algák (Rhodophyta) elsősorban a tengeri vizekben található vízi növények. A talált kövületek azt mutatják, hogy ebbe a csoportba tartozó növények már több mint 1 milliárd évvel ezelőtt léteztek a bolygón. Napjainkban 500-1000 fajta vörös alga létezik, köztük körülbelül 200 édesvízi faj.
A vörös algák fő fajtái:
- bangi (bangiophyceae);
- floridea (florideophyceae);
- anfeltia (ahnfeltia);
- phyllophora;
- porfira;
- gelidium.
A vörös algák, amelyek képviselői nem csak a kloroplasztiszokban található zöld pigment klorofill tartalmában különböznek a többi fajtól, színüket a vörös fikoeritrinek, kék fikobilinek és sárga karotinoidok összetételében való jelenléte miatt kapják. Klorofillal keverve ezek a pigmentek a növényt a vörös különböző árnyalataira színezik.
Az algák az ultraibolya sugárzás szélesebb spektrumát képesek érzékelni, így 100-500 m mélységben is növekedhetnek. A vízben az algák a napfény erős elnyelése miatt feketének tűnnek, a szárazföldön pedig vörösre színeződnek.
A növények taliját többsejtű formák képviselik, és eltérő szerkezettel rendelkeznek:
- bokros;
- leveles;
- fonalszerű;
- lamellás.
A vörös alga nem egyedi elnevezése ennek az osztálynak a képviselőinek. Lila keményítőt (glükóz polimert) raktározó anyagként felhalmozódó képességük miatt lilásnak is nevezik. Ezenkívül ezeknek a növényeknek a sejtjei többértékű alkoholokat és alacsony molekulatömegű szenet tartalmaznak.
Egyes fajokban (például korallin) magnézium- és kalcium-karbonát van jelen, amelyek lehetővé teszik egy speciális csontváz kialakulását. A bíbor halak alkotják a korallzátonyok gerincét. Az algasejtek egy belső cellulózos és külső amorf rétegből képződnek, amelyekből az agart izolálják.
https://youtube.com / watch?v = xRQNPJBj6tg
Tenyésztési módszerek:
- aszexuális. Szaporodás flagellate spórákkal. Ez sokféle vörös algára jellemző;
- vegetatív. Többnyire a Bugnia és Florida osztályának képviselői szaporodnak;
- szexuális. Reprodukció oogamy segítségével. Ezt a folyamatot röviden a következőképpen írhatjuk le: amikor a női nemi szerv oogonyja speciális kiemelkedéssel (tricognous) vonzza magához a spermiumokat, összetett fejlődés eredményeként gonimoblaszt képződik - egy fonalas szerkezet, amelyből spórák csíráznak ki.
A skarlát használata
A Bagryanka-t az iparban és a főzésben használják. Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és könnyen emészthető fehérjére épülnek. A vörös algák zsírsavai elősegítik a bőr megújulását azáltal, hogy részt vesznek a sejtmembránok felépítésében. Az agar-agart izolálják belőlük, amelyet a zselatin természetes helyettesítőjeként használnak.
Az agar készítéséhez használt vörös algák típusai:
- kerámium;
- gracilaria;
- anfelcia;
- gelidium.
A porfírvörös algákat élelmiszerként fogyasztják az USA-ban, Koreában, Japánban és Kínában. Ínyenc ételnek számít, és nagy mennyiségben termesztik erre szakosodott gazdaságokban. A Porphyra gazdag A-provitaminban, kalciumban, foszforban, magnéziumban, fluoridban és B-vitaminokban. Ezek az anyagok helyreállítják az ásványi anyagok egyensúlyát, és hozzájárulnak az érfalak megerősítéséhez.
A kozmetológiában a bíbort a bőröregedés elleni termékek előállítására használják. Ezek antioxidánsok és megakadályozzák az oxidatív folyamatokat a szervezetben. Ezenkívül az ezekben a növényekben található karotinoidok és poliszacharidok hidratálják a bőrt és lifting hatást fejtenek ki.
A kevésbé értékes skarlátfajtákat a mezőgazdaságban a talaj trágyázására és az állatállomány takarmányozására használják. A tengerfenéken táplálékforrásként és menedékként szolgálnak a mélytengeri lakosok számára.
A vörös algák számos tulajdonsággal rendelkeznek, melynek köszönhetően az orvostudományban és a kapcsolódó területeken alkalmazzák. Részt vesznek a hasnyálmirigy-sejtek helyreállításában, részei a köptető gyógyszereknek.
A bíbornak ilyen hasznos tulajdonságai vannak:
- immunmoduláló;
- vírusellenes;
- antimikrobiális;
- antibakteriális;
- antimutagén;
- gyulladáscsökkentő;
- gombaellenes.
Az agar használata nem korlátozódik zselé, lekvár és lekvár készítésére. Aktívan használják a mikrobiológiában baktériumok és gombák kolóniáinak termesztésére és későbbi tanulmányozására. Az agar-agar ebben az iparágban nélkülözhetetlen, hiszen nélküle lehetetlen lenne gyógyszereket kifejleszteni a veszélyes vírusok elleni küzdelemre.
Az agar-agart lágy kapszulák előállítására használják gyógyszerekhez, feloldani. A chondrus faj (ír moha) legfontosabb összetevője a carrageena nevű poliszacharid. Hajlamosak gátolni a HIV-vírus sejtjeinek növekedését.
Tenyésztés otthoni akváriumokban
Az utóbbi időben az akváriumok tartása túlmutat a halak gondozásán. Az Aqua design évről évre egyre népszerűbb. A vörös algák, mint az akvárium dekorációjának alapeleme, a forró országok kifinomult megjelenését és hangulatát kölcsönzik neki. A skarlát azonban nem mindig tud jól illeszkedni az otthoni akvárium törékeny ökoszisztémájába. Különleges feltételeket és gondos karbantartást igényelnek.
Ha nem tartja be a növények gondozásának szabályait, akkor néhány nap alatt felnőhetnek, és kitölthetik az egész környező teret. Ez a fő jele az akvárium biológiai egyensúlyának felborulásának. A lila virágok élősködő növényekként nemcsak más algák szárán, hanem köveken és egyéb díszítőelemeken is fejlődhetnek.
Az akvárium mikrokörnyezetének megzavarásának elkerülése érdekében:
- Dózisvilágítás.
- Szerezz növényevő halakat.
- Csökkentse a levegőztetést, és helyezzen diffúzort a szűrőre, hogy korlátozza az áramellátást.
- Cserélje ki gyakrabban a vizet (legfeljebb 20%), és engedje le a talajt.
A vörös algák a tengerek és édesvízi testek flórájának fontos képviselői. Az élet számos területén találtak alkalmazást, hasznos tulajdonságaik továbbra is lekötik a kutatók figyelmét.