Sockeye hal

A Sockeye lazac a lazacok családjába tartozó hal, amely a lazacok egyik nemzetségébe tartozik, és kizárólag a Csendes-óceán medencéjében él. Ez egy különösen értékes kereskedelmi hal, amely mind a horgászok, mind a szakemberek számára érdekes.

A sockeye lazac leírása

A sockeye lazac egy anadróm hal. Amíg fiatal és édesvizű folyókban él, szürkés-arany színű. A kor előrehaladtával pirulni kezd. Ez annak köszönhető, hogy főleg karotint tartalmazó rákfélékkel táplálkozik. Vörösebbé válik, ha kihajózik a tengerre. Nem a legnagyobb hal a lazacfélék között, de ennek ellenére az egyik legfinomabb hal.

Kinézet

Megjelenésükben a sockeye lazac hasonlít a chum lazachoz, ezért a tapasztalatlanok gyakran összekeverik őket. A kopoltyúporzók számában különböznek, több van belőlük a kopoltyúban. A sockeye lazac teste szögletes, oldalról enyhén összenyomott, feje kúpos. A hal hossza 50-80 cm. A hímek nagyobbak és világosabbak, mint a nőstények. Átlagsúly 3,5-5 kg. A lazac megengedett legnagyobb mérete 110 cm és súlya 7,5 kg.

Ez érdekes! Általánosságban elmondható, hogy a sikló súlya és mérete attól a víztesttől függ, ahonnan a hal származott.

A legtöbb lazachalfajhoz hasonlóan a sockeye lazac is enyhén vöröses színű, ami a párzási időszakban intenzívebbé válik. Ezért az ilyen halak színe nagymértékben függ az élőhelytől és az étrendtől.

A halak viselkedése

A sockeye, mint minden lazacfaj, anadrom hal. Ez a hal tavakban, néha a folyók felső szakaszán születik. Az ívóhelyeken eltöltött életszakasz után a fiatal lazacok egy kicsit kifejlődnek, megerősödve lassan elhagyják a folyók torkolatát. Ott egy 2 éves lazac kis állományokba terpeszkedik, majd kimegy a nyílt tengerbe hízni.

A pelyhesedés fontos biztonsági funkció, mivel nagymértékben növeli a túlélés esélyét egy veszélyes tengeri környezetben. Mielőtt falkába verődne, titkolózó életmódot folytat. A tengerben a lazac 4 éves korig él és hízik, majd a pubertás elérésekor, ami 4-5 éves korban következik be, a lazac a folyóval ellentétes irányba indul el, és ívóhelyekre költözik.

Ez érdekes! A sockeye azon halfajok közé tartozik, amelyeknek otthon rendkívül erős az ösztöne – a halak mindig nem csak eredeti tározójukba térnek vissza, ahol születtek, hanem közvetlenül a születési helyükre. Miután a lazac megjelöli a tojásait, elpusztul.

Élettartam

A lazac élettartama attól függ, hogy mikor ívik. Ez általában 4-6 éves korban történik. Útközben számos veszély leselkedik rá: ezek éles kövek, amelyek szélén halálos sérüléseket kaphat, és számos ragadozó, amelyeknek a halak könnyű prédájává válnak.

Miután a lazac teljesíti természetes kötelességét, elpusztul. Tehát a legideálisabb körülmények között ennek a halnak a várható élettartama 5-6 év. A fogságban tenyésztett sockeye fajok tovább élnek, akár 7-8 évig is. Ez annak köszönhető, hogy ott nincsenek természetes ellenségeik, és bőségesen táplálkoznak.

Sockeye fajok

Számos fajta lazac létezik. Némelyikük egyáltalán nem megy az óceánhoz. Egész életüket ugyanabban a víztározóban töltik. A tojások száma életük során 3-5 is lehet. Az anadrom, ennek a halnak a leghíresebb fajtáját vörös lazacnak vagy vörös sockeye-nak is nevezik.

Megkülönböztetnek egy lakossági tóformát is, amit kokaninak neveznek, ez egy önszaporodó szockeye típus. A szockeye lazac törpe rezidens formája, amely a kamcsatkai tavakban, Észak-Amerikában és Japánban található. Nem megy a tengerbe, szaporodása a vörös rózsával egyidejűleg történik, vele a törpe egyedek osztoznak az ívóhelyeken.

Ez érdekes! A sockeye lazac az anadrom formából lakó formává válik, feltéve, hogy elegendő táplálék van a tóban ahhoz, hogy állandóan a vizeiben tartózkodhasson.

Ezen helyek lakói számára minden siklófaj fontos a táplálékláncban. Az ember számára csak a vörös lazacnak van kereskedelmi jelentősége. A többi faj elsősorban a horgászat szerelmeseit érdekli.

Élőhely, élőhelyek

A legelterjedtebb vörös lazacot Alaszka partjainál találták meg. Ezenkívül számos populáció található a Berengov-szoros közelében Észak-Kaliforniáig, sokkal ritkábban a sarkvidéki oldalon Kanada partjainál és a Commander-szigeteken.

Oroszország területén ez a hal Kamcsatkában található, a nyugati és a keleti partokon. A Kuril-szigetek régiójában az Iturup-sziget vizein különösen sok a szockeye lazac. Chukotkában a lazac szinte minden víztestben gyakori. A japán Hokkaido sziget vizein ennek a fajnak a törpe alakja széles körben elterjedt.

Diéta, táplálkozás

A sockeye lazac mindenevő hal, kifejezett ragadozó viselkedéssel. Az ivadékok zooplanktonnal táplálkoznak. A kifejlett lazac meglehetősen falánk hal, táplálékának fő részét apró rákfélék, puhatestűek és halak teszik ki. Élelmiszerként is használhatják a rovarokat. Ez egy meglehetősen zsíros, magas kalóriatartalmú étel, és a halak meglehetősen gyorsan megnőnek. A sockeye lazacot rendkívüli állóképesség jellemzi, és hosszú ideig táplálék nélkül is elbír. Az egész stratégiája azon alapul, hogy a vadászat során minimális erőfeszítést kell költenie.

Tenyésztő sockeye

Miután a lazac eléri a pubertást, készen áll a szaporodásra. Májusban kezd el szülőhelyére járni, és ez az időszak 2-3 hónapig tart. Az egyedeket párokra osztják, majd fészekrakásra alkalmas helyet keresnek. A megépített fészek ovális alakú, kis mélyedéssel, akár 15-30 centiméterig.

Ez elég ahhoz, hogy megvédje a tojásokat a könnyű zsákmány szerelmeseitől. Ilyen mélységben a medve nem érzi a kaviár szagát, és a madarak nem érhetik el. A nőstény lazac kaviárja élénkpiros, az átlagos tojások száma 3000 tojás. Az ivadékok 7-8 hónap után születnek. Leggyakrabban ez a tél vége felé történik.

A tojások egy részét kimossák és elhordják az áramlatok, egy részüknek sikerül eljutnia a tengerbe. Azon ivadékok közül, amelyeknek sikerült megszületniük, nem mindegyik éli túl a felnőttkort.

Ez érdekes! Tavasszal és nyáron az ivadék hízik, és tengerre száll, ahol hízik. 4-6 év után minden megismétlődik.

Természetes ellenségek

A lazac fő természetes ellensége évszaktól függetlenül az ember. Mivel ez egy nagyon értékes kereskedelmi hal, aktívan fogják ipari méretekben. A nagyméretű ragadozó hal- és madárfajok komoly veszélyt jelentenek a fiatal egyedekre.

Az ívás során a fő veszélyt a medvék, a tigrisek és más ragadozók jelentik. A kimerült halak prédájává válhatnak még a kis ragadozók és a nagyméretű rákok számára is, amelyek évente egyszer jönnek a lakomára.

Azt kell mondanom, hogy kevés hal jut el a célig, tömegesen pusztulnak el a ragadozók és a kövekre törések miatt. A sockeye másik veszélye nem az ipari halászat, hanem az orvvadászok, ebben az időben szó szerint kézzel foghat halat. Sokat okoz a lakosságnak.

Kereskedelmi érték

A teljes fogás tekintetében a lazac folyamatosan a második helyen áll a chum lazac után, és a helyi halászat legfontosabb tárgyaként szolgál.

Ez érdekes! Főleg kihelyezett és kerítőhálókkal, úszóhálókkal nyerik. Amerika partjainál a fogások lényegesen magasabbak, mint Ázsiában. A tóparti lazacot jelenleg mesterségesen tenyésztik Japánban.

A sockeye hús nagyon zsíros, a hízó lazac a második a chavy után, zsírtartalma 7-11%. A konzerveket a legjobbnak tartják a csendes-óceáni lazac között. Ennek a halnak a húsa jó ízű, és sok vitamint és ember számára hasznos elemet tartalmaz.

A Sockeye kaviár csak eleinte jó, mivel gyorsan keserű utóízt kap, ezért minőségében rosszabb, mint a többi csendes-óceáni lazac kaviárja. Ezért jobb, ha azonnal felhasználja, és nem tárolja. Megkülönböztetése meglehetősen egyszerűnek tűnik, kicsi és élénkpiros színű.

A faj populációja és állapota

A lazac hosszú ideig védett faj volt. Így 2008-ban számos régióban a lazacot kihalt fajnak tekintették. Az állam által hozott természetvédelmi intézkedések lehetővé tették ennek az állapotnak a megszüntetését. A veszély azonban továbbra is fennáll, a lakosságszámra a legnegatívabb hatást a környezetszennyezés és az orvvadászat jelenti.

Videó a sockeye lazacról